团膳发展阶段一:回顾中国团体膳食走过的历程,可以概括为以下四个阶段:80年代前,我国有条件的事业单位、团体、各类企业均以“大食堂”的形式为职工提供午餐。做法是,安排几十名全民所有制员工主持食堂工作,厨房设备简单老化,就餐场所装修简陋,成都市公司团膳供应商哪家好,成都市公司团膳供应商哪家好,厨师未受过专业训练,清洁水平低,菜品以大锅饭为主,餐单变化少而且不讲究营养构成。80年代至90年代,成都市公司团膳供应商哪家好,除了延续社会“大食堂”模式以外,从家里带饭的现象一度普及,相当一部分人从家里带饭到单位,有些单位为此还专门配备了热饭的简单设备,并配专人为带饭员工提供加热服务。
团膳配餐公司怎么办餐饮服务许可证?公司是专门承包企业、事业单位,学校、医院的食堂提供餐饮服务,但我们公司没有自由的门店,因此在办理餐饮服务许可证时,得不到受理,请问这种情况下该通过什么方式或渠道才能取得?一、需要的材料:1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书;2、负责人身份证;3、房产证搜索(或土地使用证)及租赁合同;4、从业人员健康证;5、水质检验合格证明(如果是**自来水,提供自来水的交费单据也可以);6、经营场所平面布局图;7、当地药监局需要的其他材料。二、法律依据:《餐饮服务许可管理办法》*十条申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:(一)《餐饮服务许可证》申请书;(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);(三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;(四)法定人(负责人或者业主)的身份证明(复印件),以及不属于本办法*三十六条、*三十七条情形的说明材料;(五)食品安全管理人员符合本办法*九条有关条件的材料;(六)保证食品安全的规章制度;(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
品牌要素品牌战略是企业发展的重要战略,从国外其他国家团膳行业发展的经验来看,团膳企业在激烈的竞争中,只有逐步形成市场认可的品牌,才能在行业中立于不败之地。目前,国外团膳市场都是由几个大的团膳企业垄断,并提供高品质的膳食,这也是我国团膳企业未来发展的趋势。因此,培育一批拥有自主知识产权和**品牌、具有国际竞争力的大型餐饮企业集团。进一步推进餐饮企业等级划分工作,各中心城市要加快培育5-10个餐饮影响力大、带动性强的餐饮品牌。保护并弘扬老牌餐饮品牌,积极引导11开拓创新,融入现代消费理念,提升11整体形象。鼓励支持11餐饮企业开拓特许经营业务,进一步提高企业的**度。